Serra Idroponica

Un concentrato di tecnologia applicata alla agricoltura dell’era moderna

Con soddisfazione vediamo realizzarsi concretamente un progetto lungimirante, il fiore all’occhiello dell’IIS F. ALBERT sezione agraria: LA SERRA IDROPONICA, un concentrato di tecnologia applicata alla agricoltura dell’era moderna che contribuirà a rafforzare una offerta formativa completa sul territorio per quanto riguarda l’indirizzo agrario.

La serra, tecnicamente è distinta in quattro settori indipendenti l’uno dall’altro, due all’esterno e due al coperto, ognuno alimentato con un circuito idraulico chiuso (evitando lo spreco idrico e monitorando così con la fertirrigazione adottata le com

ponenti chimiche ed i sali minerali necessari ed ottimali per la coltura). Nello specifico attraverso un sistema di condutture la soluzione nutritiva viene “pompata” all’inizio di ogni canalina e a seconda del settore, tramite membrana o tramite ugelli la soluzione nutritiva arriva alla piantina, l’eccesso di acqua viene raccolto al fondo delle file delle canaline (essendo disposte in pendenza) e convogliate nelle cisterne di raccolta, una per ogni settore. Qui il sistema computerizzato di gestione, automaticamente (ma sulla base delle specifiche indicate dall’operatore) tiene costantemente monitorata la soluzione e ristabilisce la concentrazione desiderata prelevando dai contenitori bianchi acqua ed elementi minerali. Viene quindi rimessa in circolazione. La coltivazione idroponica non utilizza più il terreno bensì un substrato di silice e sostanze inerti con funzione di sostegno. Gli studenti dalle aule didattiche dell’ Istituto F. Albert potranno monitorare con delle telecamere la crescita delle piante coltivate e da remoto tramite APP sarà possibile gestire e controllare la gestione della stessa. La temperatura all’interno della serra è costantemente monitorata e gestita attraverso un sistema di aperture di ventilazione e riscaldamento automatico, il controllo della temperatura attraverso il riscaldamento della serra permetterà le attività anche nel periodo invernale.

Adiacente alla serra è in costruzione il laboratorio di trasformazione dei prodotti agricoli, laboratorio necessario per chiudere la filiera agricola dalla produzione alla trasformazione. Nel laboratorio verranno prodotti formaggi e marmellate.